味噌汁

この間、日本からドイツに旅行でやってきた高校のときからの友達がお土産に味噌を持ってきてくれたのです。（そして、ポン酒も←私の趣味をよく知ってる友達…）

昨日、2年位前に賞味期限が切れている豆腐ミックス（粉末を水に溶いて、煮立ったところに凝固剤入れたら豆腐になるという代物）を半分諦めつつ試してみたところ、ちゃんと豆腐になったし、じゃあ、今日、そのお味噌で味噌汁を作ってみよう！ということになりまして…。

すごーい。
めっちゃおいしい！
豆腐イリの味噌汁なんて、1年前の日本帰国以来飲んでないよー。

やっぱり、懐かしく思うのは食べ慣れたご飯。
高級な寿司だの、焼肉だのではないのです。
日本に帰るとラーメン、カップ麺（焼きそばが好き）に100円回転寿司、そして焼きさんまなのです。