もうすぐこの街に引っ越してきて1ヶ月たちますが、なにが嬉しいってスーパーで普通に魚が売られていることでしょうか?
ドイツよりも、頻繁に魚屋さんがある気がします。
ドイツだと、魚って言えば、大型スーパーか、冷凍モノしか売ってなかったのですが(まあ、北の方の港町なら違うのかもしれませんが)、どこのスーパーに行っても、生の魚が売られているのは嬉しい限りです。でも、魚がそれほど安いってわけでもないのですが…。
というわけで、今日は魚の日と決め、近所のスーパーで魚を物色。
うう~ん…。
安い魚でも、肉の倍以上の値段…。
と、思っていたら、今週のサービス品か何かで安くなってる魚を発見。
早速購入しました。
しかーし、ここで1つ問題が…。
オランダ語とドイツ語って似てたり、単語によっては同じ、もしくはほぼ同じつづりだったりするのですが、この魚、はじめて見る名前でして…。
とりあえず、家に帰って調べてみたら、何の魚か分かるだろうと思って、家でネットで調べてみたのですが…。
Pangasius=カイヤン
と、ありまして…。
カイヤンって何??初めて聞く名前なんですけど…。
ナマズの一種で熱帯魚って書いてあるし…。しかも、日本では観賞用の魚っぽい説明書きでして…。そんなの、食べられるの??
一体どんな料理のむいてるのかさえも分からない!
まあ、でもここで大雑把なワタクシは、「白身の魚なんだから、タラみたいにムニエルにでもすれば食べられるだろう。不味くって食べられん魚っていうんなら、売ってるわけないし…」とムニエルにして食べてみました。
で、結構、おいしかったです。
脂っこくないし、淡白な味で。
J君いわく、ドイツでも割りと食べられてる魚みたいなのですが、日本でも食べられてるのでしょうか?
Monday, December 03, 2007
Saturday, November 24, 2007
アンパン
部屋を片付けていたら、出てきたのが小豆。
そういや、春くらいに買ってそのままになってたんだっけ?
小豆に賞味期限ってあったっけ?と思ってみてみたら、痛んでる様子でもないし、そのままアンパンを作ることに決定。
でも、あんこを煮るといつもビショビショになってしまうので、インターネットであんこの煮方を検索し、2時間かけてあんこを作る。
そのかいあってか、かなりいい感じに煮あがりました。
パン生地はJ君が前の職場で餞別にもらった、ホームベーカリーでこねて。
パン生地を切り分けて、あんこを生地で包んで。
さー、オーブンで二次発酵させるぞー!という段階になって、重大な事実発覚。
…生地にイースト入れるの、忘れていました…。
アンパンじゃなくなってるじゃん…。
この時点でもうやる気ゼロになってしまったのですが、このアンパンモドキを捨てるわけにもいかず、そのまま焼きました。
できたのは、硬い皮に包まれた、非常に微妙なあんこのお菓子…。
つ…、次こそは…絶対おいしいアンパン焼いてやるぞー!
そういや、春くらいに買ってそのままになってたんだっけ?
小豆に賞味期限ってあったっけ?と思ってみてみたら、痛んでる様子でもないし、そのままアンパンを作ることに決定。
でも、あんこを煮るといつもビショビショになってしまうので、インターネットであんこの煮方を検索し、2時間かけてあんこを作る。
そのかいあってか、かなりいい感じに煮あがりました。
パン生地はJ君が前の職場で餞別にもらった、ホームベーカリーでこねて。
パン生地を切り分けて、あんこを生地で包んで。
さー、オーブンで二次発酵させるぞー!という段階になって、重大な事実発覚。
…生地にイースト入れるの、忘れていました…。
アンパンじゃなくなってるじゃん…。
この時点でもうやる気ゼロになってしまったのですが、このアンパンモドキを捨てるわけにもいかず、そのまま焼きました。
できたのは、硬い皮に包まれた、非常に微妙なあんこのお菓子…。
つ…、次こそは…絶対おいしいアンパン焼いてやるぞー!
鳥がいっぱい



最近、部屋の片付けも一段落して(別の言い方をすれば、片付けることをあきらめたとも…)、午後に近所を散歩するのが日課になりました。
ただ、かなり緯度の高いこの街では、午後も4時を過ぎると薄暗くなってきまして…。11月でこんな状態なら、冬至のころにはどうなってるんでしょうか…?
しかも、このところの寒さで耳がしもやけになりました…!通りで痒いと思ったら!最初は虫にでも刺されたか?と思ってたのですが、この寒さで虫ってどうよ?と気がつきまして。
おかげでどんなに服との組み合わせがおかしかろうが、どこに行く時にも耳までかぶるタイプのニットキャップが手放せません。
さて、最近、近所で発見したことと言えば…。
鳥がめちゃめちゃいっぱいです。
さすが港町だけあるということなのでしょうが、かもめはもちろんのこと、白鳥、名前の分からない、ダイバーの足ひれみたいなのをくっつけた黒い鳥などなど、鳥だらけです。
で、圧巻なのが、うちの近所の川岸にいる、ガチョウの群れ。
誰かに飼われているわけではない、野生のガチョウは初めて見ました。
で、デカイです!そのデカイのが30匹くらいの群れで川岸に寝転がってるわけです。
そして、ぜ~んぜん人を怖がりません。近所の人に毎日餌をもらっているらしく、写真を撮ってるときでも、「何もくれないの~?」とばかりに靴をクチバシでつつかれました。
それから、どういうわけか、近所の公園に(多分)野生化した鶏の群れが…。
周辺を見ても鶏小屋らしきものが見当たらないので、どこかから逃げてきたか、誰かがここで捨てたかして、野生化してるんだと思うのですが…。
ここってほんとに首都なんでしょうかね??
平和な風景で心和んで、良いのですが。
Sunday, November 18, 2007
肉まん売ってる!
新しい街での生活を開始して1週間がたちました。
まだ部屋はすごい状態ですが、ちょっとずつ馴染んできて…るような気はします。
言葉がねー…。
さて、新しい国に来て何が楽しいって、スーパー巡りです。
見たこともないものが売られているのを見るのって楽しくありません?
ここでは、洗わずにドレッシングかけたらすぐに食べられるサラダミックスが何種類(多分、10種類以上)とか、箱の中身を混ぜて煮るだけでできるインスタントな食品ミックスとか、オーブン突っ込んで焼くだけの冷凍食品とかがめちゃめちゃいっぱいあります。
話によると、オランダも田舎に行くと、そんなにレトルト系の食品もないそうですが。
私の住んでる町では、時間に余裕のない人が多いので、そうなっちゃってるとのことです。
ただ、乳製品のバリエーションはドイツの方が多いかったかも。
後、野菜は微妙に高いです、こっち。外食しないかぎり、物価は似たようなものだと思います。(外食はめちゃ高いです)
ドイツに比べて、アジア系のご飯が多いのもポイント高し。
普通のスーパーでお米10キロとか売ってますよ!ミルクライスじゃないヤツ!
辛いの好きなので、インドネシア料理が多いのも素敵です。
で、肉まんが売ってるのですよ!
1個1個包装されてて、レンジでチンするだけでホカホカになるのです。
ブタ、鳥、牛、ベジタブルの4種類があります。
味はというと…、ちとスパイシーですが、ここ数年食べてなかったのでうれしいですー。
でも、この環境に慣れてしまうと、もしドイツに帰ることになったとき、辛そうです…。
まだ部屋はすごい状態ですが、ちょっとずつ馴染んできて…るような気はします。
言葉がねー…。
さて、新しい国に来て何が楽しいって、スーパー巡りです。
見たこともないものが売られているのを見るのって楽しくありません?
ここでは、洗わずにドレッシングかけたらすぐに食べられるサラダミックスが何種類(多分、10種類以上)とか、箱の中身を混ぜて煮るだけでできるインスタントな食品ミックスとか、オーブン突っ込んで焼くだけの冷凍食品とかがめちゃめちゃいっぱいあります。
話によると、オランダも田舎に行くと、そんなにレトルト系の食品もないそうですが。
私の住んでる町では、時間に余裕のない人が多いので、そうなっちゃってるとのことです。
ただ、乳製品のバリエーションはドイツの方が多いかったかも。
後、野菜は微妙に高いです、こっち。外食しないかぎり、物価は似たようなものだと思います。(外食はめちゃ高いです)
ドイツに比べて、アジア系のご飯が多いのもポイント高し。
普通のスーパーでお米10キロとか売ってますよ!ミルクライスじゃないヤツ!
辛いの好きなので、インドネシア料理が多いのも素敵です。
で、肉まんが売ってるのですよ!
1個1個包装されてて、レンジでチンするだけでホカホカになるのです。
ブタ、鳥、牛、ベジタブルの4種類があります。
味はというと…、ちとスパイシーですが、ここ数年食べてなかったのでうれしいですー。
でも、この環境に慣れてしまうと、もしドイツに帰ることになったとき、辛そうです…。
Wednesday, November 14, 2007
引越し+ネット復帰
やっと自分のPCをネットにつなげることができました!
先週土曜日深夜にJ君の働く街へとお引越し。で、その後、部屋を片付けて、PCをネットにつなぐのに4日?かかったわけです。
引越し自体もすごかったのですが、荷物を運び込んだ家はもっとすごかったのですよ!
もともとモノが捨てられない性分な私+J君なのに、別々に住んでいたために、普通の家庭では1個で足りる日用品がそれぞれ2つづつありまして…。
J君は私が11月からこっちに来ることを見越して、「どうせ片付けても、また荷物が来てすごいことになるんだし」と早々に片づけを放棄していたらしい、この家はどこかの貸切倉庫みたいになっておりました…。
おとついまで、寝室の机の上に、電子レンジが載ってたり。
台所の床にコンピュータのモニターとプリンターが置いてあったり。
ワードローブの前に台所棚がばらして置いてあったり。
とにかく、毎日、「今日はワードローブに到達するぞ!」とか目標を決めて頑張ってきて、今はまだまだ散らかっているものの、どうにか人の住める家になってきています。
ろくに私物を整理することなくバタバタ引っ越したので、この4日間、自分の荷物整理をしつつの片づけをしていたのですが、次から次へとレアなものが…。
7年前に勉強したドイツ語の本だの、大学入試の際に撮った写真だの…。
もうこの倉庫状態に嫌気が差していたので、大学の書類とかもこの機会にスパーンと捨てることにしました。
今はやっと、どうにかなったものの、捨てることにしたモノが今、フロアにつくねてあります。
すごい量です。
…つうか、ごみの捨て方がイマイチ分からないのですが…。ドイツではごみの分別がものすごく厳しかったのですが、こっちの家にはゴミのコンテナの種類が1種類しかないのですよ。
とりあえず、近所のスーパー(とは言っても、片道徒歩15分)の前で、ビンと紙ごみのコンテナは見つけたのですが、話によると、普通ごみに紙ごみ 混ぜて出すのも全く問題ではないのだとか。観光客が多い上に、移民も多いので、ごみ分別の徹底は不可能ってあきらめたんでしょうか?
ただ、うちのごみを一気にすてると、7個か8個あるうちのアパートのごみコンテナが満杯になりそうな予感もする上に、一応資源ごみなのに、普通ごみとして捨てると良心がとがめるので、多分、ごみを車に詰め込んで、資源ごみのコンテナに捨てに行くことになりそうです。
徒歩でだったら、20往復くらいしなきゃならなさそうなので。
さて、新しい土地での生活はといいますと…。
周りの雰囲気も似てるような、そうでないような…。
言葉も分かるような、分からないような…。
微妙です。
なんだかんだで、まだ街の中心地に行ってないし…。
というわけで、とりあえずの目標は、「来週中には中心地まで散歩に行くぞ!」ってことになっておりますー。
さて、今から台所のお片づけです。
明日、洗濯機が届くので、それまでにもうちょっといろんなところを片付けておかないと…。
先週土曜日深夜にJ君の働く街へとお引越し。で、その後、部屋を片付けて、PCをネットにつなぐのに4日?かかったわけです。
引越し自体もすごかったのですが、荷物を運び込んだ家はもっとすごかったのですよ!
もともとモノが捨てられない性分な私+J君なのに、別々に住んでいたために、普通の家庭では1個で足りる日用品がそれぞれ2つづつありまして…。
J君は私が11月からこっちに来ることを見越して、「どうせ片付けても、また荷物が来てすごいことになるんだし」と早々に片づけを放棄していたらしい、この家はどこかの貸切倉庫みたいになっておりました…。
おとついまで、寝室の机の上に、電子レンジが載ってたり。
台所の床にコンピュータのモニターとプリンターが置いてあったり。
ワードローブの前に台所棚がばらして置いてあったり。
とにかく、毎日、「今日はワードローブに到達するぞ!」とか目標を決めて頑張ってきて、今はまだまだ散らかっているものの、どうにか人の住める家になってきています。
ろくに私物を整理することなくバタバタ引っ越したので、この4日間、自分の荷物整理をしつつの片づけをしていたのですが、次から次へとレアなものが…。
7年前に勉強したドイツ語の本だの、大学入試の際に撮った写真だの…。
もうこの倉庫状態に嫌気が差していたので、大学の書類とかもこの機会にスパーンと捨てることにしました。
今はやっと、どうにかなったものの、捨てることにしたモノが今、フロアにつくねてあります。
すごい量です。
…つうか、ごみの捨て方がイマイチ分からないのですが…。ドイツではごみの分別がものすごく厳しかったのですが、こっちの家にはゴミのコンテナの種類が1種類しかないのですよ。
とりあえず、近所のスーパー(とは言っても、片道徒歩15分)の前で、ビンと紙ごみのコンテナは見つけたのですが、話によると、普通ごみに紙ごみ 混ぜて出すのも全く問題ではないのだとか。観光客が多い上に、移民も多いので、ごみ分別の徹底は不可能ってあきらめたんでしょうか?
ただ、うちのごみを一気にすてると、7個か8個あるうちのアパートのごみコンテナが満杯になりそうな予感もする上に、一応資源ごみなのに、普通ごみとして捨てると良心がとがめるので、多分、ごみを車に詰め込んで、資源ごみのコンテナに捨てに行くことになりそうです。
徒歩でだったら、20往復くらいしなきゃならなさそうなので。
さて、新しい土地での生活はといいますと…。
周りの雰囲気も似てるような、そうでないような…。
言葉も分かるような、分からないような…。
微妙です。
なんだかんだで、まだ街の中心地に行ってないし…。
というわけで、とりあえずの目標は、「来週中には中心地まで散歩に行くぞ!」ってことになっておりますー。
さて、今から台所のお片づけです。
明日、洗濯機が届くので、それまでにもうちょっといろんなところを片付けておかないと…。
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