あれは先週水曜日のこと…。
仕事から帰って、その前の日の残りもので晩御飯。
坊を寝かしつけて、その後はネットとかをしつつ、夜11時くらいに歯も磨いたし、ぼちぼち寝ようかーと思ってたら、J君が、
「あ、うちの母親に電話するの忘れた…。親不孝な息子かも…」
とか言い出したのでよくよくカレンダーを見て、その日が7日ということに気づきました。
……………やべぇ、J君(とお義母さん)の誕生日、コロっと忘れてた…。
そういえば、今は日本にいる友達が誕生日おめでとうメールをくれたよーって言ってたなー、2時間くらい前に…、と思い出しまして。今は日本だから、1日フライングしちゃったのね、と都合のいい解釈をしてたのですよ。どうりでその直後のJ君の反応が寂しそうだったはずだ…。
いや、完全に次の日が7日だと勘違いしていて、「明日でいいか~」と思ってたら、J君の誕生日はもう残り1時間をきってました(滝汗)
もうどうしようもなかったので、次の日にちょっといいワインを買って、ちょっと頑張った料理を作ってみました。
よかった…、J君が記念日にこだわらないタイプで…。
でも、その分、私の誕生日も半分忘れられそうになるのですが…。
どっちもどっちな似たもの同士とも言えそうです。
Saturday, October 10, 2009
Saturday, October 03, 2009
日本のカレーの負けない、おいしいカレー
海外在住だと、日本のカレー粉って贅沢品になっちゃいますよね?
でも、移民の多いヨーロッパではハーブ類が手軽に手に入るので、それを使って簡単に作れるカレーです。
いろいろ好き嫌いの多いJ君もコレは好きで、たくさん食べてくれるので、結構どなたでもいけるお味かと…。
たまねぎ2個、
にんにく一片、
タカの爪を好みの量に
しょうが、コリアンダーを大匙1杯ずつ、
小匙2分の1杯の胡椒、
レモングラスを2本に
適当な量のライムの葉っぱ、バジルを入れて、
更にオリーブオイルを大匙3杯、
レモン汁(か、無加糖のライムジュース)を入れて、
お好みで塩を加えて、ミキサーでペースト状に。
鶏胸肉を4切れ、適当に切ってカレーペーストと混ぜ、冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
30分たったら、鶏肉を炒め、火が通ったら、残りのカレーペースト、ココナッツミルク1缶(400ml)を加え、トロッとしてくるまで中火または弱火で煮て、出来上がりです。
オリジナルではハーブ類は全て新鮮なもので!とあるのですが、そうだと面倒なので、私はいつも乾燥ものを使ってます。新鮮なやつの方がおいしいんでしょうけど。
ただ、乾燥ものを使うときには、多少少なめにしないと、味や香りがきつくなりすぎるかもしれません。私はいつも適当です。
ちょうど昨日作ったのですが、バジルとレモン汁が家になかったので入れなかったにもかかわらず、十分いける味だったので、好きなものは多めに(辛いのがお好きな方は、タカの爪を多めにしてみるとか)、嫌いなものとかは抜いちゃっても問題ないかもです。
これ、ホント簡単なのに失敗なく出来るので、お勧めなレシピです。
ずいぶん前に、友達に「レシピを送るよ」って言っておきながら、ころっと忘れていたので、この場を借りて、書いちゃました。
カレー好きで、お暇な方は、ぜひお試しあれ。
でも、移民の多いヨーロッパではハーブ類が手軽に手に入るので、それを使って簡単に作れるカレーです。
いろいろ好き嫌いの多いJ君もコレは好きで、たくさん食べてくれるので、結構どなたでもいけるお味かと…。
たまねぎ2個、
にんにく一片、
タカの爪を好みの量に
しょうが、コリアンダーを大匙1杯ずつ、
小匙2分の1杯の胡椒、
レモングラスを2本に
適当な量のライムの葉っぱ、バジルを入れて、
更にオリーブオイルを大匙3杯、
レモン汁(か、無加糖のライムジュース)を入れて、
お好みで塩を加えて、ミキサーでペースト状に。
鶏胸肉を4切れ、適当に切ってカレーペーストと混ぜ、冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
30分たったら、鶏肉を炒め、火が通ったら、残りのカレーペースト、ココナッツミルク1缶(400ml)を加え、トロッとしてくるまで中火または弱火で煮て、出来上がりです。
オリジナルではハーブ類は全て新鮮なもので!とあるのですが、そうだと面倒なので、私はいつも乾燥ものを使ってます。新鮮なやつの方がおいしいんでしょうけど。
ただ、乾燥ものを使うときには、多少少なめにしないと、味や香りがきつくなりすぎるかもしれません。私はいつも適当です。
ちょうど昨日作ったのですが、バジルとレモン汁が家になかったので入れなかったにもかかわらず、十分いける味だったので、好きなものは多めに(辛いのがお好きな方は、タカの爪を多めにしてみるとか)、嫌いなものとかは抜いちゃっても問題ないかもです。
これ、ホント簡単なのに失敗なく出来るので、お勧めなレシピです。
ずいぶん前に、友達に「レシピを送るよ」って言っておきながら、ころっと忘れていたので、この場を借りて、書いちゃました。
カレー好きで、お暇な方は、ぜひお試しあれ。
本当にあった怖い話
今日、職場に激震が走りました。
うちの部署のデザイナーさんの旦那さんが昼過ぎに電話をかけてきて、
「うちの会社のデザイン部、閉鎖だってさ。俺、今日から無職になるみたい」って。
実はうちの研修先もこの旦那さんの勤め先も日系で、場所も近いので向こうのデザイナーさんとうちのデザイナーさんはみんな、知り合いというか友達同士なようです。
でも、今日閉鎖の話が出るまで、そんなうわさもなく、誰もその情報を知らなかったらしのです。
旦那さんが無職になっちゃったデザイナーさんは、泣き出しちゃって…。というのも、彼女は4歳の子どものいるママさんで、しかももうすぐ第2子出産予定。
その状況でだんなさんが失業って…。不運としか言いようが…。
この話にうちの会社の人たちも呆然。
景気もこの状態だし、うちも同じ日系の会社だから明日はわが身、ってことも十分ありえますしね…。(ちなみにこの会社、日本では大企業でみなさん、絶対知ってる会社です)
なんだか話を良く聞いてみると、そこのデザイナー全員が切られたわけでもなく、どうもリストラなような…。
さらにこの解雇されたメンバー中、共働き家庭が全体の1割もないらしく…。
人様の家庭の話しながら、聞いてるこっちもブルー通り越して、ブラックになる話でした。
なんだかこの話の直後、うちの会社の体感気温まで2~3度下がりましたよ、マジで。
つうか、なんつうご時勢に就活してるんだろう…と先行きがさらに不安になる出来事でございました。
現実は心霊現象よりもこわいっすよ!
うちの部署のデザイナーさんの旦那さんが昼過ぎに電話をかけてきて、
「うちの会社のデザイン部、閉鎖だってさ。俺、今日から無職になるみたい」って。
実はうちの研修先もこの旦那さんの勤め先も日系で、場所も近いので向こうのデザイナーさんとうちのデザイナーさんはみんな、知り合いというか友達同士なようです。
でも、今日閉鎖の話が出るまで、そんなうわさもなく、誰もその情報を知らなかったらしのです。
旦那さんが無職になっちゃったデザイナーさんは、泣き出しちゃって…。というのも、彼女は4歳の子どものいるママさんで、しかももうすぐ第2子出産予定。
その状況でだんなさんが失業って…。不運としか言いようが…。
この話にうちの会社の人たちも呆然。
景気もこの状態だし、うちも同じ日系の会社だから明日はわが身、ってことも十分ありえますしね…。(ちなみにこの会社、日本では大企業でみなさん、絶対知ってる会社です)
なんだか話を良く聞いてみると、そこのデザイナー全員が切られたわけでもなく、どうもリストラなような…。
さらにこの解雇されたメンバー中、共働き家庭が全体の1割もないらしく…。
人様の家庭の話しながら、聞いてるこっちもブルー通り越して、ブラックになる話でした。
なんだかこの話の直後、うちの会社の体感気温まで2~3度下がりましたよ、マジで。
つうか、なんつうご時勢に就活してるんだろう…と先行きがさらに不安になる出来事でございました。
現実は心霊現象よりもこわいっすよ!
Friday, September 11, 2009
なんだか納得いかない

もうすぐオクトーバーフェストの時期ですね!
というわけで、数日前にとある映画がテレビにて放映されました。
「ビール・フェスタ」っていう映画なのですが、詳しくはコチラ(↓)をどうぞ。
で、なにが納得いかないかといいますと…。
私の持っていたテレビ雑誌での、この映画の評価が「まあまあ」だったことなんですよ!
つうかですね!
私、DVD買っちゃったんですよ!
そして、もう10回以上見ちゃったんですよ!
めちゃめちゃお気に入りの、(私個人としては)なかなかのヒットなんですよ!!
それがなんで「まあまあ」なんだよ!とかなり納得がいかないんです。
なにがいいって、Donald Sutherlandやドイツでは名優の部類に入るJürgen Prochnowdを惜しげもなく使い捨てにしちゃうところとか。私にしてみれば、Jürgen Prochnowdの「ダ・ヴィンチ・コード」での役まわりの方がよっぽどダメダメだったんですよ。
と、いろいろ叫んでみたわけですが…。
アメリカ人の独断と偏見に満ちたドイツ感と、知性が腐りそうなくらいのアメリカンコメディを楽しめる方にはものすごくお勧めな映画です。
…でもよく考えてみれば、J君を除いて、私と映画の趣味が合う人には今までに会ったことがないような…。…気のせいですよね…?
厳しい現実
今日、2年ぶりくらいに大学のときの知り合いに会いました。
もうすぐ職場でプレゼンがありまして、彼の作品をその際に使用させてもらうことになっていまして。
同級生ではなかったけれど、結構ゼミが一緒なことが多かったので、ボチボチ話しもしてたし、とても気のいい彼は作品の貸し出しを快諾してくれて、 今日、それを取りに彼のアトリエまで行ってきました。(私の上司も彼を絶賛してました。「Ein hübscher charmanter Mann!」とか)
そこで、「最近どう?」って話になったのですよ。
フリーの家具デザイナーというか、半分アーティストのような仕事をしているようで、ドイツやイギリスの家具デザイン雑誌に彼の作品が掲載されているのを何度も見たもので、仕事は順調だろう、と思っていたのですが…。
作品が掲載されても、なかなか買い手が見つからず、他のアーティストのアシスタントや花屋さんでのバイトで生計を立てているそうです。
彼の作品自体は量産可能なものなのですが、それを引き受けてくれるところもみつからず…。
そして、量産できないから、手仕事になるため単価が高くなって余計に買い手が見つからないそうです。
彼に限らず、他の人たち(私の同級生や、1~2年下の知り合い)もいろいろがんばってはいるものの、やっぱり自営デザイナーでは食べていけないので、バイトで生計を立てているとのこと。
いや~、現実は厳しいっす。
つうかね、デザインって付加的なもので、ひどい言い方をすれば究極的には必要ないものなので、今みたいに景気が悪いと企業もそんなところにお金を出さないというか。
経営状態が悪くなると、最初に削られるのが、デザインに広告、研究の分野だったりしますしね…。
かくいう私も仕事が見つからず、研修をやっているわけです…。
とりあえず今やってる研修は来年の1月末までの契約予定で、その後未定なのですが、それまでに景気が良くなってる…わきゃあねーですね…。
まあ、何もせずに家にいるよりはマシだろうと思っているのですが(研修後、証明書が出るので履歴書には書けるし)この先どうなるんでしょうか…?
同級生や知り合いも頑張ってるぞ!とか思っていたのですが、彼らの現実もかなり厳しいらしく、自分の行く末もなるようにしかならないとは思いつつも不安です~。
もうすぐ職場でプレゼンがありまして、彼の作品をその際に使用させてもらうことになっていまして。
同級生ではなかったけれど、結構ゼミが一緒なことが多かったので、ボチボチ話しもしてたし、とても気のいい彼は作品の貸し出しを快諾してくれて、 今日、それを取りに彼のアトリエまで行ってきました。(私の上司も彼を絶賛してました。「Ein hübscher charmanter Mann!」とか)
そこで、「最近どう?」って話になったのですよ。
フリーの家具デザイナーというか、半分アーティストのような仕事をしているようで、ドイツやイギリスの家具デザイン雑誌に彼の作品が掲載されているのを何度も見たもので、仕事は順調だろう、と思っていたのですが…。
作品が掲載されても、なかなか買い手が見つからず、他のアーティストのアシスタントや花屋さんでのバイトで生計を立てているそうです。
彼の作品自体は量産可能なものなのですが、それを引き受けてくれるところもみつからず…。
そして、量産できないから、手仕事になるため単価が高くなって余計に買い手が見つからないそうです。
彼に限らず、他の人たち(私の同級生や、1~2年下の知り合い)もいろいろがんばってはいるものの、やっぱり自営デザイナーでは食べていけないので、バイトで生計を立てているとのこと。
いや~、現実は厳しいっす。
つうかね、デザインって付加的なもので、ひどい言い方をすれば究極的には必要ないものなので、今みたいに景気が悪いと企業もそんなところにお金を出さないというか。
経営状態が悪くなると、最初に削られるのが、デザインに広告、研究の分野だったりしますしね…。
かくいう私も仕事が見つからず、研修をやっているわけです…。
とりあえず今やってる研修は来年の1月末までの契約予定で、その後未定なのですが、それまでに景気が良くなってる…わきゃあねーですね…。
まあ、何もせずに家にいるよりはマシだろうと思っているのですが(研修後、証明書が出るので履歴書には書けるし)この先どうなるんでしょうか…?
同級生や知り合いも頑張ってるぞ!とか思っていたのですが、彼らの現実もかなり厳しいらしく、自分の行く末もなるようにしかならないとは思いつつも不安です~。
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